Cómo beneficia la espirulina a los deportistas de alto rendimiento. En este post vamos a explorar cómo el consumo de esta conocida cianobacteria favorece el rendimiento deportivo, el aumento de masa muscular y la recuperación física. Un potente ergogénico Para los que no estén familiarizados con esta palabreja, que no se asusten: un suplemento ergogénico […]
¿Puedo darle espirulina a mi gato y a mi perro? Claro que sí, no solo pueden tomarla sino que deberían hacerlo. Es un complemento nutricional muy recomendado también para caballos, ganado e incluso peces. Contribuye a mejorar su forma física, recuperarse de una operación o mejorar las alergias. Es un alimento muy beneficioso para la […]
Si te gustaba el gomasio, te vas a enamorar del gomasio con espirulina. El gomasio es un condimento tradicional japonés que cada vez toma más protagonismo en nuestra mesa. Es muy sabroso, nutritivo y muy fácil de hacer, sólo necesitas 5 minutos. Aquí te enseñamos cómo. También llamada “sal de sésamo” por su traducción del […]
Si no fuera por las cianobacterias no podrías respirar. Es maravilloso levantarse por la mañana, abrir las ventanas de par en par y dar una gran bocanada de aire fresco. Sentir cómo se llenan los pulmones de ese aire cargado de oxígeno y que luego nutre nuestras células. Podemos estar sin comer más de 40 […]
Cada vez hay más gente que prefiere la espirulina a los complementos nutricionales que produce la industria farmacéutica. La razón es sencilla: su extraordinaria composición hace que sea el alimento más completo conocido. En la Conferencia Mundial de la Alimentación de Naciones Unidas del año 1974 se definía la espirulina como uno de los mejores […]
Tenemos buenas noticias para los amantes del yogur casero… ¿Sabías que la espirulina artesanal puede ayudar a la fermentación y además aumentar la calidad nutricional de tu yogur? Con su ayuda conseguirás unir los beneficios de tu yogur con los «superpoderes» de uno de los superalimentos más consumidos del mundo. Seguro que ya sabías que […]
Últimamente se habla mucho de reforzar el sistema inmune pero pocas veces se explica cómo un alimento puede ayudarnos a hacerlo. El sistema inmune es uno de los sistema más complejos de nuestro cuerpo, presente en todos los seres vivos multicelulares, tiene la misión de identificar el peligro y protegernos de él. Está formado por […]
Hay mucha confusión al referirse a la espirulina ¿Pero qué es realmente? y ¿por qué es tan especial? Se denomina comúnmente “espirulina” a dos especies de cianobacterias del género Arthrospira (A. platensis y A. máxima) que se cultivan para el consumo humano y animal como complemento alimenticio. Es uno de los seres vivos más […]
No todo lo que brilla es oro y no toda la espirulina es igual, el método de secado influye mucho en su calidad y en sus propiedades. Por eso es tan importante diferenciar la espirulina artesanal de la industrial. La espirulina se comercializa en su forma deshidratada porque es la mejor forma de conservarla y […]